Donnez de la matière à vos dressages avec une assiette conçue pour créer un contraste visuel fort sans détourner l’attention de la préparation.
L’assiette Strata se distingue par sa surface effet pierre et ses lignes épurées. Déclinée en formes rondes et carrées, elle offre un cadre graphique qui structure naturellement les volumes.
Ses différentes dimensions permettent d’adapter la mise en scène aux entrées, viandes, pâtes ou desserts. La finition mate accentue les couleurs et apporte une signature contemporaine à la table.
- 🪨 Effet pierre : crée une présence minérale et authentique
- ◯ Formes variées : versions rondes ou carrées selon le dressage
- 🎨 Contraste maîtrisé : révèle couleurs, sauces et textures
- 📐 Plusieurs formats : accompagne chaque étape du menu
- 🧑🍳 Usage professionnel : robuste et adaptée aux services exigeants
Affirmez votre identité culinaire avec une assiette pensée comme un support sobre, graphique et expressif.
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